廚餘種菜好無毒

劉力學，一個住在金山的外國人，為了處理海邊堆積如山的垃圾，他打造了臺灣第一座社區­焚化爐，卻發現湯湯水水的廚餘燒不掉，因此一頭栽入以廚餘做有機堆肥的研究。

他用了三­年，說服家人相信臭薰薰的廚餘也能種出好菜，再用了十年，推廣用廚餘種的好菜。

「相信好事，做就對了」這樣的信念也在楊儒門身上看到，推廣農夫市集的他相信唯有認識­產地、認識食物從哪裡來，才有辦法推行對環境有益的有機農業。

本集邀請248農學市集­創辦人楊儒門、廚餘堆肥推廣者劉力學、邱顯輝，一同分享他們的有機理念與夢想..廚餘種菜好無毒，"綠色幸福學"，一起­找幸福。

分享自https://www.youtube.com/watch?v=MbrJN_5GHZY

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