歐巴桑在保安市場發現有一攤子
專賣一些特殊的養生菜
以前歐巴桑自己做素食陽春麵所用的燙青菜
總喜歡找一些ㄧ般人較少見的菜
說句實在話
歐巴桑第一次到保安市場買菜時
發現這個傳統市場是兩層的建築物
有冷氣也有電梯
管理上也也很乾淨
歐巴桑就像劉姥姥逛大街似的走走逛逛
剛好讓我看到腰子菜跟巴曑菜(人曑菜)
走近看才發現原來這一攤所賣的菜有些真的是沒見過
此時好奇的歐巴桑會問老闆娘各種菜的煮法
然後買些回家享受一番
粉絲們如果想買些較養生的野菜可以到保安市場去找這家購買
購買時可以現場問老闆娘怎麼煮喔
老闆娘說他們自家的菜園叫青麗開心菜園
這裡的養生菜有淮山.
菊苣對青光眼、白內障、視力減退、弱視、夜盲症、眼底出血等等都有治療的功效哦!
紅鳳菜----有豐富的鐵質具造血作用,並含鉀可幫助體內的水分代謝,消除浮腫、降低血壓的功效。
茼蒿----具有開胃健脾、降壓補腦等功效,常食茼蒿,對咳嗽痰多、脾胃不和、習慣性便秘等均有療效。
山茼蒿----山茼蒿性寒、味甘,有解熱、涼血、利尿、通便等功效。
牡丹菜.地瓜葉.奶油白菜.人曑菜
養生蔬菜只有這一攤有
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