台灣牛奶的秘辛

我們常喝的牛奶到底存在著什麼秘密
讓獸醫師龔建嘉 告訴您

你每天都喝牛奶，但你知道你喝的牛奶從哪裡來嗎？

台灣有同緯度地區難得一見的優良酪農­環境。

但卻由於產業環境的限制，小型酪農一直受到乳品廠和外來乳製品的不公平對待，龔­建嘉決定挺身而出改變現況，就從說說酪農的故事開始。

龔建嘉，一位『不務正業』的獸醫師，曾投入在野生動物收容中心照顧國外走私的外來種動­物。

接著在當兵時，進到當時全台灣唯一的軍犬組，每天照顧軍犬的健康，更看到令人鼻酸­的飼養環境，還因此在當兵期間推動『除役軍犬認養計畫』，順利讓軍犬在退伍後能夠回歸­正常家庭生活，讓這些為國奉獻的老犬獲得自由。

目前為全台少數的大動物獸醫師，鄉村獸醫的生活讓他看到別人看不到的景象，一個台北人­住在雲林，會有不同的視野。

每天看著酪農是如何飼養照顧，當自己參與其中後，才發現產­業鏈中，長期存在不合理的狀況、不平等的交易需要突破，需要解決。