2015年7月29日 星期三

保姆人員證照檢定 遊戲學習區-5 (和幼兒一起玩麵粉糰)

試題編號:15400-101406含影片分享

和幼兒一起玩麵粉糰(二歲) 34%

一.準備環境
1-將桌子擺好.搬一張椅子至桌邊。
1-將幼兒放在椅子上一起搬。扣分

2-教導幼兒拿起桌墊.鋪在桌子上適當的位置。

3-教導幼兒拿起麵粉糰的盒子.工具和和紙盤.放在桌子上方便取拿的位置。
4-請幼兒做好.再搬另一張椅子.成鄰坐或側坐。

二 .拿麵粉糰
1-教導幼兒打開麵粉糰盒蓋.取一拳頭大小的麵粉糰。
2-教導幼兒將剩下的麵粉糰放回盒中.並將蓋子蓋好。

三.揉麵粉糰
1-教導幼兒反覆捏或揉麵粉糰至柔軟。

四.搓麵粉糰
1-教導幼兒搓麵粉糰.將麵粉糰搓成條狀。

2-教導幼兒拍打或按壓麵粉糰

五.擀麵粉團
1-介紹擀麵棍的使用方法。
2-教導幼兒將麵粉糰擀成麵粉狀。

六.蓋模型
1-介紹模型的使用方法。
2-教導幼兒將模型放在麵餅上.手放在模型平滑面向下按或壓。
3-鼓勵幼兒自由的玩麵粉糰.並請幼兒描述作品。
1-過程中未與幼兒互動。扣分

七.鼓勵自由創作
1-鼓勵幼兒自由的玩麵粉糰.
並請幼兒描述作品。1-過程中未與幼兒互動。扣分

八.結束活動和收拾
1-告訴幼兒活動即將結束。
2-
活動結束.將作品擺在桌上展示。3-教導幼兒用麵粉糰.將工具上及桌墊上的麵粉渣黏乾淨.麵粉糰放回密封盒蓋好.工具放回工具盒(藍)。
4-教導幼兒將桌墊.密封盒.工具盒歸位
5-提醒幼兒洗手。  教幼兒洗手←點進去看

九.環境整理
1-收回幼兒作品。
2-整理環境.物品歸位。


文章最後面有麵粉糰的製作方式

以上參考台南市保母職業工會課本 P72-P73

遊戲區-5和幼兒一起玩麵粉糰
.

參考影片
https://www.youtube.com/watch?v=a1VhsuatzkE


跟男孩子玩麵粉糰


麵粉糰成品是男孩子坐好後再收
麵粉糰製作
材料:3杯麵粉.1/4杯沙拉油.水約一杯  鹽半杯(量米杯)
做法:將以上材料全部柔在一起.存放在密封盒容器內。
anlith的小提醒:
麵粉糰不用時要放在冰箱冷藏室,要使用時最好聞一下看有無壞掉,如有異味千萬不可給小孩玩。


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