2013年2月26日 星期二

學校與老媽沒教的事


學校跟家庭沒教的人情世故
網友的分享.很受用喔

(1)去別人家裡,不要坐在人家的床上..
(2)在酒桌上與別人碰杯,自己的杯子一定要低於對方的,特別是對方是長輩或領導..
(3)晴帶雨傘,飽帶乾糧,未雨綢繆總是好的..
(4)如果問別人話,別人不回答你,不要死著臉皮不停的問..
(5)吃飯的時候盡量不要發出聲音。
(6)撿東西或者穿鞋時候要蹲下去,不要彎腰撅屁股。
(7)別人批評你的時候,即使他是錯的,也不要先辨駁,等大家都平靜下來再解釋。
(8)做事情要適可而止,無論是狂吃喜歡的食物還是鬧脾氣。
(9)到朋友家吃完飯,要主動幫忙洗碗清理桌子,主人做飯已經很辛苦了,不能事後還讓主人清理..
(10)生活中會遇見各式各樣的人,你不可能與每個人都合拍,但是有一點是四海皆準的:你如何對待別人,別人也會如何對待你..
(11)待客不得不大,持家不得不小。
(12)把拳頭收回來是為了更有力的還擊..
(13)人活在這個世上,首先要學會一個“忍”字..
(14)任何時候對任何人不要輕易告訴對方你的秘密。
(15)錢不是靠攢的,會花才會賺..
(16)學無止境,不僅僅是學書本知識,更要學會怎麼待人處事,社會遠比你想像的要復雜。
(17)不要跟同事議論上司或其他同事的是非,你的無心之言很可能成為別人打擊你的證據。
(18)做事情,做好了是你的本分,做的不好就是你失職..
(19)只有錯買,沒有錯賣。不要只顧著貪小便宜。
(20)有時候孤單是正常的,不要害怕,要自己調劑..
(21)有真正的朋友,但不知你有沒有福氣遇到。不管有沒有遇到,都不要否認它。不要算計別人,尤其不要算計自己喜歡的人。對自己喜歡的人,不要使用手段去得到..
(22)最勇敢的事情是認清了生活的真相之後依舊熱愛生活。不要害怕欺騙,但要知道世界上存在欺騙..
(23)借錢的時候,心裡要有個底,就是要想著這個錢是回不來的。所以藉出去的錢永遠要在自己能承受的損失範圍之內。可以承受的數字以內,即使回不來,也是心裡早準備好的。自己不能承受損失的數目,就不能藉。
(24)最好的朋友之間,除非他窮的吃不了飯了,否則最好不要有經濟往來。許多可貴的友誼都敗壞在錢上..
(25)君子可寓意於物,但不可留意於物。
(26)出門在外能忍則忍,退一步海闊天空。
(27)擦桌子的時候要往自己的方向抹。
(28)打電話接電話第一句話一定要是:「喂,您好」;掛電話的時候等別人先掛。
(29)一次不忠 百次不容..
(30)不隨地吐痰扔東西,如果沒有垃圾箱,就拎回家扔垃圾筒裡。
(31)多看書對心靈有益,你會看到一個更廣闊的世界。
(32)是你去適應社會,不是社會來適應你..
(33)不要讓別人知道自己的真實想法,要笑在人前笑,要哭一個人躲起來哭。
(34)走路手不要插在口袋裡。
(35)簡單的事情複雜做,複雜的事情簡單做。
(36)機會只留給有準備的人,天上不會掉餡餅。
(37)不管什麼條件下,仔細刷牙,特別是晚上。
(38)早上一定要吃早餐,沒有早餐喝杯水也一定要。
(39)少說別人是非,把自己管牢。
(40)你是無價之寶。
(41)女生,和男孩子出去要自己買單。
(42)要對自己的行為負責,不要怨天由人,在做之前要想想應不應該,出了事要學會自己解決。
(43)要想人前顯貴,必先人後受罪

2013年2月24日 星期日

與孩子溝通時父母不該做的事




1.和青少年在早上講話,尤其是當他還在想今天其他的活動或是還沒睡醒。

2.直視他的眼睛。

3.等他們不會分心的時間,才和他們約時間談重要的事。

4.禁止青少年咆哮、摔門、哭泣,或說「等你平靜下來,我們再繼續談」

5.問一般的問題,如「你今天學校怎麼樣?」

6.當你認為青少年已經講完了,就開始講你的想法。

7.話題集中在瑣事。

8.給他們不需要的建議。

9.假設你知道他們會說什麼,因為你曾經也是青少年。

10.當他在講困擾他很久的事時,開他玩笑。

11.在他們某些行為後,問「你為什麼要這麼做?」

12.對某些事情一而再、再而三說清楚自己的看法。

和孩子溝通時 父母該做的事



1.青少年在晚上比較愛講話,是因為他們的生理時鐘比成年人延後。

2.並肩坐著取代面對面。當青少年不覺得你在盯著他們時,比較容易打開心房。

3.在活動空檔和他們談談。青少年喜歡在打球、坐在車上(你在開車)、吃東西時,分享他的感覺。

4.讓他們發洩。訓練自己傾聽他們情緒性的字眼,常常他們會說:「我很煩」、「我很困擾」等。

5.問特定問題,但以正面的態度。你可以問:「你的老師怎麼說你這次的成績?」

6.在其他時間回應你的想法,因為青少年需要時間去發洩情緒、整理思緒,通常不會一次表達。

7.談大範圍的話題,如電視節目、運動、音樂、美食,甚至政治。但話題內容應該正面,有助於了解彼此。

8.用言語讚許他們的想法,如「好主意!」、「哇,你今天做了好多事」,如果他需要建議,做好準備,不要只給一個答案。

9.青少年的溝通方法本來就和你不一樣。用開放式問句鼓勵他們談他們的世界,如「王小華怎麼說?」、「你那時候怎麼想?」

10.永記在心裡:青少年敏感、易感、容易受傷害。耍幽默常遭致反效果,讓他們覺得你認為他們的事沒什麼大不了。

11.青少年常常搞不清楚自己的行為。你可以問:「做那件事讓你覺得怎樣?」或「那件事對你有什麼幫助?」

12.接受某些不可能改變的事實,時間會讓一切過去,或改變一切。

2013年2月21日 星期四

我的投資邏輯


本文非本人同意不能當編劇的參考...
內文跑到國外的人現在在澳洲做土地買賣的生意
當初的事情都由一位律師幫他解決後才跑到國外的.

為了解決追殺事件他差點因急性肝炎死掉................

當初要三阿哥買下的公寓
跟現在的房價比起來
真的很超值
我的眼光還是不錯的

雖然是分期付款的房子
畢竟比租屋還便宜
最重要的是
投資就是要能看的到摸的到才實際嘛

我就是不喜歡望著一張紙憑空想像的投資
投資還是實際一點比較好

可能是20幾年前看先生的好朋友一個個因股票負債累累吧
那種想一日致富的思考邏輯到最後很多都是慘敗的

當初他們贏一點點錢就高興得把介紹人當國王般的伺候
一晚可以享受一桌1萬多塊的飯局(20年前)

股票慘跌時卻像要追殺似的追著介紹人罵翻天
介紹人還嚇到台灣不敢住跑到國外去
因為黑白兩道的人都想找他

主因是他先讓他設定的股票天天升
吸引親朋好友買股票
等時機成熟後
他自己全賣了.也賺到了
然後所有不知情的人因慘跌..錢也沒了

這就是一直以來我不玩股票的理由
因為20幾年前發生的都是我先生認識的有錢朋友
還好我們這種窮人沒資格學人家借錢玩股票
否則肯定到現在還在背負債

人家說旁觀者清.我很認同
因為當初那些人來我們賣牛肉湯的店討論股票時
我和先生就直搖頭
認為玩股票的人都被錢沖昏了頭

有的人把玩股票當賭博..沒錢還到處借..就賭上了
就有一位明明就賺2千萬不滿足
房子拿去抵押連2千萬再買後來聽說負債4千萬..20年了負債累累值得嗎(真實故事)

玩期貨的更可怕
要窮要富一晚定江山

不是說這兩種都不能玩
應該說要玩可以
但不要影響到該有的生活費啦

用真正的閒錢玩比較妥當不是嗎---安麗的碎碎念

2013年2月20日 星期三

創業前該注意什麼事


本文資料來源--http://www.mydesy.com/designer-business-thing

1.創業不是唯一的選擇
創業的基因一直在我們的血液中流動着,加上這幾年來社會各界大力鼓動着青年人要追求夢想,似乎創業變成了全民運動,創業似乎變成了一種信仰,似乎只要創業的話一切就能夠解決。

我由衷地建議各位年輕朋友,把創業當作是人生裡其中的一個「選項」,而不是唯一的選擇。你想要透過創業達到什麼目的,你知道創業需要付出些什麼,並且有可能失去一些什麼嗎。如果在經過仔細評估之後,只有創業才能夠比較接近你的夢想的話,那麼就請認真全力以赴。

2.你是否有堅定的理念或信仰
許多人創業,出發點是為了要「賺錢」,這無可厚非,甚至可以說是必定要的。但是,我在許多年輕人的眼中看不到「堅定的眼神」,那種發自靈魂深處對於某些理念堅持的感覺。

創業的路途很漫長,甚至可能很艱辛,如果只是依靠賺錢來作為堅持下去的理由的話,那很可能沒辦法在最關鍵的時刻陪你度過。尤其是黎明前的黑暗,這個關鍵的時刻很容易會讓你繞一大段路。

3.有創意之外,還需要執行力
這似乎已經是廢話了,可惜這句廢話實在沒有多少人能夠真正實踐的。

4.忘掉你的頭銜,埋頭做點正經事吧!
創業的時候因為團隊成員少,似乎每個人都可以是「XX長」,這很容易讓人陶醉,尤其跟身邊那些去就業的同學朋友比起來,頭銜硬是比人家高幾階。但其實你自己應該心知肚明,這些頭銜其實就如同浮雲一般,其實並沒有什麼太了不起的。

所以,認真做點事情吧。不要浪費太多時間去發一些無謂的名片,因為,其實很多時候那些名片都是被遺忘的。你如果真的創業成功,那大家搶著跟你要名片。

5.訂定外在的目標很重要,內在的目標更重要

外在的目標很好訂,因為很容易被量化,例如說「下個月流量要衝到1,000,000 PV」「明年營業額要達到一千萬」之類的。這些都是很明確,因為這可以幫助創業者訂定營運策略或是管理計劃。

但是,創業團隊要能夠經營的好,「人」是很重要的因素。這些外在目標雖然很容易檢視,然後達成之後所有團隊去慶祝,接著在訂定下次的目標。久了之後,人會痲痹,團隊就會疲乏。

所以,我建議團隊要訂定內在目標,例如「公司更快樂」、「團隊夥伴更像一家人」、「讓自己更有影響力」之類的目標。這是可以持續累積,並且讓每個人都有機會在一起工作的過程中獲得更大的成長,而非只是金錢上的累積。

6.不要過於執著於單一創意,創造力才是重點
沒有多少人只能夠靠一個點子就創業成功,有太多人執著於一個創意而忽略了其他的可能性,反而侷限住自己的發展。其實,最重要的是團隊的創造力,而不只是你想出來的點子。

7.生命中還有更多美好的事物
家人、朋友、夢想等等,都是生命中美好的一面,均衡的生活是感受生命美好的重要方式。學習如何安排規劃自己的生活,讓自己的生命更加圓滿比什麼都重要。

想瘦咖啡



咖啡熱量有多少
你知道嗎?

一杯摩卡咖啡,熱量等同於一碗半的白飯!

沒錯,純咖啡的熱量是不高,整體熱量的多寡,取決於其中的「添加物」!

美式咖啡 
什麼都不加的黑咖啡,熱量相當低,加水稀釋後就成了常見的美式咖啡,一杯熱量僅有約 20 kcal,可說是較天然、較低卡的咖啡品項。

難以想像為什麼有人願意喝又苦又澀的黑咖啡,後來才發現原來是天大的誤會..

真正用滴濾等方式煮出的咖啡,香醇濃郁、風味迷人,加糖根本就白白浪費了一杯好咖啡,還多出了一堆熱量。

怕苦的人,可先從不加糖、改以「低脂鮮奶」取代毫無營養價值的奶精開始,鮮奶本身就略帶甜味,可以讓口感更加溫順。

拿鐵咖啡 
拿鐵有一半以上是牛奶,因此熱量會較美式咖啡來得高,平均一杯熱量為 225 大卡。若再加上糖漿來調味,做成榛果拿鐵、焦糖拿鐵等等,熱量將會逼近 300 大卡。

想喝拿鐵時,建議選擇「無糖+低脂奶」,將能有效降低不必要的熱量唷!

摩卡咖啡 
添加大量鮮奶油及巧克力的摩卡咖啡,看似華麗,卻是可怕的致胖陷阱,平均一杯熱量高達 365 大卡。

若無視上面那層綿密鮮奶油的存在,等於多喝進了 100 kcal的熱量,而且幾乎都是「油脂」。為了身材著想,這種添加許多高熱量物質的咖啡,還是別常喝比較好喔!

罐裝咖啡 
市售的罐裝咖啡多半事先調製好,已加入大量糖份和奶精,熱量自然不會太低。而且為了降低成本,多半由品質較差的咖啡豆製成。
一杯天然的好咖啡,根本不需要這些雜七雜八的物質。


現在市面上有不少耳掛式咖啡,不須使用機器,也能快速享用到一杯香醇的咖啡,非常輕鬆方便,比便利商店咖啡更便宜、更好喝,可說是瘦身不瘦荷包的好選擇。


2013年2月19日 星期二


散步在晨間的吳園
是多麼的恬靜優雅
走出吳園
總是會想到文學館

兩個4年級生
回憶從前的時光
走進民生綠園的園環內
給文學館來個特寫

到文學館的咖啡廳
我倆回憶兒時的瘋狂事件
我教他數學他教我英文會話

高中時期常往他家跑
他雖然家裡是開飯店的
卻不喜歡在家吃飯

我們可以一面逛街一面吃
然後做評價再介紹觀光客去吃

他是靠爸族
到外面闖蕩一陣子又回歸原點

我沒得靠一卻得靠自己
堅持崗位就算做吃的收起來
我還是繼續研究美時寫食譜
也跟著年輕人的腳步跑
電腦.手機.一樣一樣的給他慢慢摸索--

他選擇說自己是天兵
認識40幾年的老友跟信任
老是希望我過去協助幫忙

而我還是一樣
希望他把電腦趕快學會
人腦畢竟記憶有限
什麼都要靠記憶是會把事情搞混的..---.

自殺


一大早看到台大生自殺......

生命,是一場無法回放的絕版電影。

冰友們
不要動不動就想自殺
一句話的刺激
一件事的想不開
都不能是自殺的理由

自殺真正受傷的是家人永遠的痛

想不開時何不找個朋友聊聊天暫時發一下瘋也好
如果好朋友無法幫忙
或許也可以用臉書訊息
找個有正向正念的人聊聊天
倒些心裡的垃圾出來

然後轉個念
一卻從新開始

您的生命
是母親辛苦懷胎10月..
冒著生命危險把您接到這個世界
千萬不要為了一點點想不開的事而輕生

記住--想不開時找個人聊聊天.
張老師.生命線也可以幫您的

--------------安麗的碎碎念

2013年2月18日 星期一

體內自癒力來自蔬果


走進營養學的世界之後,更進一步了解到,現代人進補的觀念應該改變了,平日大魚大肉的三餐飲食之餘,該「補」的反而是蔬菜水果、五穀根莖類、豆類或堅果類,因為,我以前真的不懂,原來這些植物性的食材中才真正蘊含著一些能喚醒我抵抗疾病、提昇自癒能力的重要物質──「植化素」!

因此,最好的養生「補品」,當然就是由蔬果、全穀根莖、堅果種子及豆類等打成的,且能夠快速攝取所需營養素及植化素的「植物飲」!

蔬果中最神奇的物質就是植化素
多年以來,大家都知道多吃蔬果可以減少慢性疾病如癌症、高血壓等的發生,於是科學家們試圖把維生素、礦物質、纖維素等營養提煉到一顆小藥丸中,方便大家服用。

但卻仍發現,預防疾病的效果不到一半,這是否表示還有其它未知的成分存在?

後來才發現,原來還有一大群植物用來保護自己的營養物質未被發現,即「植化素」。

簡單的說,維生素是植物用來維持生命用的,但只有維生素的話,植物雖然可以活著,卻根少而蒼白;植化素就如同植物的防護罩,不但能預防病菌的侵害,更讓植物色彩鮮艷氣色好、長得強壯,還可以招蜂引蝶、繁衍下一代。

值得慶幸的是,植化素用在人的身上,有著同樣令人驚喜的效果,身為現代人的我們不只要活得長,而且要女人漂亮、男人強壯、大家活得精神好又健康,所以不只要運用植物中的維生素,更別浪費了珍貴的植化素。

其實,植化素一直都閃亮的展現在我們的眼前,大家都看的到,卻視而不見。

植化素基本上就是植物的色素,例如番茄富含茄紅素,所以呈現紅色;金盞花葉黃素超高,所以顏色極黃。

雖然不同植化素具有不同的生理功能,但對人體來說,大致可分為良好的抗氧化劑、激發體內解毒酵素的活性、增強免疫系統、調節荷爾蒙、對抗細菌及病毒的侵害等。

許多植化素存在於果皮或籽之中其實每一種顏色的蔬果,都不只含有一種顏色的植化素,所以要從蔬果中得到各種植化素的助益,最簡單的方法就是從黃、綠、紅、白、紫等5種顏色的蔬果來平均攝取。

不過要從三餐菜餚裡足夠攝取到「五色」蔬果,似乎不太容易,大多還是以綠的白的菜餚最常見,這時候就可以藉由各色植化素蔬果汁來補充,缺少什麼顏色就打什麼顏色的植物飲,我們的健康保護傘不但要夠大、顏色還要夠多才漂亮,不是嗎?

要注意的是,許多植化素並不是存在於果肉、而是在果皮或籽之中,當大家在調配植物飲時如果先去皮去籽,則50%以上的植化素可能已經先被丟掉了。

例如蘋果所含的檞皮素是很好的抗過敏物質,但檞皮素有一半以上存在於蘋果皮,蘋果去皮是很可惜的吃法;又如我們在吃葡萄時往往去皮吐籽,但如此一來,一半以上的前花青素與花青素都被我們吐掉了,還不如把它連皮帶籽通通打進植物飲,連同植化素一起喝下肚吧!

文/吳映蓉 台北醫學大學保健營養系兼任助理教授
參考自http://www.sns104.com/forum/forum.php

維骨力沒有**鈣**啦


「維骨力」是顧「關節」,成份中完全沒有鈣的成份,如果拿維骨力要來補鈣,大就大錯特錯囉!

而且「維骨力」只是一個產品名,它的成份是「葡萄糖胺」,
市面上和它有相同成份的產品相當多,只是「維骨力」比較早佔有市場通路,知名度較高,大家就把「維骨力」當做葡萄糖胺的代表。

接下來我們就分別來討論一下,當要顧「關節」和顧「骨頭」的食食飲。

保護「關節」的飲食原則
要保護關節首先我們要了解關節的構造,簡單的說關節就是連接骨頭和骨頭之間的地方,在關節中的成份和骨頭不同,在關節中都是軟組織,如軟骨、韌帶、肌腱等構造,並沒有鈣質的成份,所以,要顧關節吃鈣片或高鈣飲食是沒有用的,以軟骨的構造來說做重要的成份就是「膠原蛋白」和「葡萄糖胺」,
膠原蛋白就好像鋼筋的構造一樣,先建立強健的軟骨構造,而葡萄糖胺就像水泥一樣,填補鋼筋中的空隙,由於葡萄糖胺強力的抓水特性,使得軟骨的含水性夠,讓骨頭和骨頭間不會產生撞擊或摩擦,因此,補充關節構造中的「膠原蛋白」和「葡萄糖胺」是非常重要了,另外,還要補充一些抗氧化的營養素或是植化素,能降低關節中的自由基或發炎反應,如此,能預防關節老化。

比較常見的關節炎分為兩種:退化性關節炎及類風濕關節炎。
退化性關節炎,又稱為骨關節炎,是因為長期承受重力下,關節軟骨退化,軟骨下硬骨增厚,關節變形,而發生關節疼痛、腫脹、僵硬、變形的情形,年紀越大,發生率就越高;而類風濕性關節炎是一種自體免疫性疾病,其症狀為關節紅、腫熱、痛,關節僵硬,有對稱性,一般都先侵犯手、腕的小關節。此症通常好發於女性,男女比例約為1:3。

以下我們來看一下如何由飲食著手保護關節:
1.控制體重-我們的關節承受我們全身的重量,如果體重過重時,對關節一定是一種負擔,尤其是膝蓋的關節常常有退化性關節炎的發生,如果發現膝蓋負擔越來越重時,請務必要先減重。

2.多吃一些富含膠質、軟骨素的食物-一般我們所說的膠質就是「膠原蛋白」,而軟骨素就是「葡萄糖胺」,這些成份有利於關節的維持與修復,如雞爪、蹄筋、貝類、木耳等。

3.多吃一些深海魚類-深海魚肉含有EPA這種-3多元不飽和脂肪酸,這種脂肪酸會去抑制關節中的發炎反應,減緩關節炎的症狀。良好深海魚肉如鮭魚、鮪魚、鰹魚等,但是在吃魚肉時最好少吃內臟及魚皮,因這兩個部位比較會有重金屬堆積。

4.多吃一些含有類黃酮的蔬果-含有類黃酮的蔬果如甜椒、櫻桃、鳳梨、柳橙、木瓜、薑、九層塔等,能夠抑制關節的發炎反應。

5.少吃油炸、油煎的食物-高溫油炸及油煎的食物會加速體內自由基的產生,大量自由基會去破壞關節的軟骨,所以,平時少吃油炸食物能保護關節。

6.必要時可以補充膠原蛋白及葡萄萄糖胺-平時可以靠多吃一些富含膠質、軟骨素的食物來補充膠原蛋白及葡萄萄糖胺,然而,有時關節真的不舒服時,可以額外補充一些萃取的膠原蛋白及葡萄萄糖胺等保健食品,效果會比較明顯。

保護「骨頭」的飲食原則
骨頭並不是像石頭那樣靜止不動的,它會不斷的進行新陳代謝,把舊的骨質移走再堆上新的骨質,當體內骨質的消耗量大於生產量時,骨骼體積不變,但骨內間隙變大,密度降低,稍有不慎就容易發生骨折。

這種骨質流失是漸進式的,並沒有什麼特別的症狀,大部分都是等到發生骨折才知道罹患骨質疏鬆症。

剛開始的骨質疏鬆大多是沒有症狀的,久了會變成慢性背痛、駝背。

只要用骨密度X光攝影照攝腰椎、髖部或腕部,就可以診斷出是否有骨質疏鬆症。

其實骨質疏鬆症是絕對可以預防的,讓我們來看一下平時要如何儲存骨本:
1.多補充高鈣的食物-大家都以為只有喝牛奶才可以補充鈣質,其實,很多食物含的鈣質也相當豐富,含鈣食物請大家詳閱【補鈣一定要喝牛奶嗎?】。

2.喝咖啡要酌量-喝咖啡對停經後的婦女骨質密度的影響比較大,停經後婦女喝大量咖啡會增加骨質疏鬆症的危險,建議停經後婦女喝咖啡時,每天以兩杯為限,而且喝咖啡時最好要加牛奶(不是加奶精或奶油球)。

3.少喝碳酸飲料-像可樂、汽水、沙士這些氣泡性飲料都添加磷酸,因這些飲料都有添加磷酸,由於磷在體內會和鈣離子產生一種平衡狀態,當磷要排出人體時,會帶走約等量的鈣,當食物中含磷過高時,會增加鈣質的排出。

4.多吃一些富含維生素D的食物-鈣的吸收需要維生素D的幫忙,平常除了多曬曬太陽,身體會活化維生素D,可以多補充含維生素D高的食物如沙丁魚、鮭魚。

5.多吃一些能預防骨質疏鬆的蔬果-很多蔬果本身含對骨質的建立非常有幫助,如芥藍、綠豆芽、昆布、洋蔥、山藥、蘋果、大豆等。

6.必要時可以補充鈣片-如果沒有把握飲食可以攝取足量的鈣,也可以額外補充鈣片,關於鈣片補充的問題請詳閱【天然骨粉的鈣片比較好嗎?】

參考自http://www.sns104.com/forum/forum.php

大姨媽來.長痘怎麼辦


每個月大姨媽要來報到之前,是所有女人最焦躁的時刻,皮膚和體型都陷入了最不堪的狀態…我們會發現皮膚變得容易出油,開始長痘痘,尤其是嘴巴周圍,敏感的肌膚也容易泛紅,身體容易腫脹,尤其是下半身,變得很愛吃,特別阻擋不了甜食的誘惑,體重突然上升,情緒變得煩躁或是沮喪低潮,甚至還出現頭痛,便秘,胃腸脹氣,腹痛,腰背痠痛,長唇皰疹等身體不適症狀…。

提供一帖中藥茶飲,幫您輕鬆度過『經前症候群』
山楂菊花茶
藥料:山楂2錢、白菊花1錢、炒決明子3錢、生甘草0.5錢

做法
將藥材洗淨置入過濾袋,放入杯中,沖入沸水800毫升,悶泡20分鐘後,即可代茶飲用,反覆沖泡至沒有味道

功效
「山楂」去油解膩、活血化瘀;「菊花」清肝火止頭痛,改善皮膚出油;「炒決明子」清肝潤腸;「生甘草」清熱除煩抗痘。

資料來源http://blog.yam.com/urdrliau


青春痘調理資訊



青春痘,醫學名詞為「痤瘡」,是毛囊皮脂腺發炎所引起的皮膚病,常長在臉部、胸部和背部,甚至會出現在腿部,型態包括黑頭粉刺、丘疹、膿疤、結節囊腫等,無論男女、任何年齡都可能遇到這個問題。

荷爾蒙沒失調也會長痘痘
大多數人以為,青春痘是青春期的專利,事實不然。我們只能說,青春期因為皮脂腺分泌旺盛,所以很容易長青春痘,而且多半長在額頭、鼻子和兩頰,即所謂的T字部位,至於型態則以粉刺、丘疹居多。

到了成年以後,有時因為荷爾蒙問題,或是因作息不正常、壓力過大、飲食不當,在下巴、脖子的U字部位,也會冒出青春痘,其型態以暗瘡、深部囊腫居多。

臟腑火熱,必須先清熱解毒
中醫將青春痘問題分為兩大類。
第一類是熱毒內蘊,指容易出油的肌膚,長出的丘疹或膿疱,容易產生坑疤,以青少年較多,因臟腑火熱熾盛,治療時須以清熱解毒為前提。

第二類是血瘀痰結,指的是長不出來的暗瘡,摸起來硬硬的,很容易反覆發作,治療時需以活血化瘀為前提。

抗痘藥材:金銀花:清熱解毒‧除痘輕身。
採購要點:
以花苞完整,色彩自然,不過度濃艷,微帶清香為上品。

主治功能:
金銀花的的藥效是很強大的,它可以消滅多種細菌和病毒,可以入肺、胃、心經,除了能解熱毒、散瘡癰,常被用來治療青春痘、扁桃腺發炎、咽喉潰爛、呼吸道感染等疾病。

也由於它具有預防感冒、解風熱,能降低血脂、膽固醇,還能延緩老化、滋潤皮膚,所以常被用來製作成養生保健用品,夏季煮水加蜂蜜飲用,可以預防中暑,消熱解煩。
醫書上說「久服輕身」,自然也被視為減肥良品。

食用禁忌:
金銀花性寒,體質寒涼、脾胃虛寒、氣虛瘡瘍、生理期間都不適合使用。


抗痘藥膳一:金銀花綠豆湯
【功效】:
金銀花清熱解毒,綠豆有助於利尿和排毒。

【材料】:
金銀花5錢、綠豆100公克、冰糖少許。

【作法】:
1.綠豆洗淨後浸泡1小時。
2.將金銀花略微沖洗,然後和綠豆一起用小火熬煮,直到綠豆軟爛。
3.以冰糖調味,喝湯為主。

抗痘藥膳二:金銀花綠豆湯
【功效】:
清熱解毒,散結消腫。

【材料】:
金銀花3錢、絲瓜300克、豆腐1塊、薑2片、鹽1小匙。

【作法】:
1.將藥材洗淨後放入藥包中備用。
2.豆腐切塊;絲瓜去皮切塊。
3.水滾後放入將片及藥材,將所有材料放入煲內煲20分鐘。
4.將藥包撈起,加鹽調味即可。


廖醫師戰痘小叮嚀:
青春痘的治療並不困難,但要遏止它連綿不絕地生長,需要較大的意志力。

要努力做到以下五點,才能成為戰痘達人:
1. 徹底清潔:包括徹底洗臉和徹底卸妝,會碰到臉的被褥、枕巾也要經常換洗。

2. 調整飲食:少吃油炸、辛辣、高脂、高糖的食物,多吃蔬果。

3. 充足睡眠:為了促進皮膚的新陳代謝,晚上11點前請上床睡覺。

4. 正常排便:臨床上三成的痘痘患者有便秘問題,所以應多補充水份、適度運動。

5. 抒發壓力:因為壓力大時會使腎上腺分泌過多雄性激素,使痘痘問題加劇。




夏日抗痘茶飲

材料:
黃菊花1錢、炒決明子3錢、生甘草0.5錢

作法:
將藥材洗淨置入過濾袋,放入杯中,沖入沸水800毫升,悶泡20分鐘後,即可代茶飲用,反覆沖泡至沒有味道。

 功效:
黃菊花:清熱解毒,改善皮膚出油;

炒決明子:清肝潤腸,改善便秘;

生甘草:清熱除煩抗痘痘。


廖婉絨醫師小叮嚀:
此茶飲性味偏寒涼,女性月經期間停服。

若是便秘問題嚴重者,可以換成生決明子,劑量可酌增為5錢;若是有輕微腹瀉者,炒決明子用量可酌量減少。

資料來源http://blog.yam.com/urdrliau/article/49747467
(文/廖婉絨醫師@御絨中醫院長.御丰中醫主治醫師.御美醫聯盟體系總研發顧問)


2013年2月17日 星期日

大腿手臂如何一起瘦


許多人會把好的東西分享在臉書
我們總是看過了也就忘了
安麗喜歡把好的資訊分享給無法看到的朋友

本資料來自https://www.facebook.com/YOURFITS

瘦大腿按摩法

*大腿內側
Step1.
右手握拳,用右手指節推按右大腿,由膝蓋上緣往鼠蹊部方向螺旋分三區推按,每一區重複5次。
Step2.
雙手手掌握住左大腿內側,反方向(右手掌往後),左手掌往前,揉捏左側大腿內側,重複5次。

*大腿外側
右手握拳,用右手指節推按右大腿,從右大腿鼠蹊部開始由上往下螺旋推按至膝蓋上緣,可分三區推按(前側.外側.後側),重複5次。

相片:【御美醫中醫瘦身按摩教學】瘦大腿按摩法
針對身體各部位的橘皮組織,肌肉鬆弛,身體腫脹和肌肉疲憊等狀況,利用性味辛溫的生薑精華液來按摩身體,可促進末梢血液循環,加速新陳代謝;再以薄荷、茶樹等具有安撫、鎮定功效的中藥草本滋養霜按摩身體,可以舒緩疲憊組織,消除身體腫脹,使肌膚緊實。

【瘦大腿按摩法】
*大腿內側
Step1.
右手握拳,用右手指節推按右大腿,由膝蓋上緣往鼠蹊部方向螺旋分三區推按,每一區重複5次。
Step2.
雙手手掌握住左大腿內側,反方向(右手掌往後),左手掌往前,揉捏左側大腿內側,重複5次。

*大腿外側
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(資料來源:御美醫)

瘦手臂掰掰肉按摩法
(Step1)
右手臂平舉,右手肘彎曲置於腦後或弓起90度,左手指虎口張開揉捏右手臂,由手肘內側往心臟方向揉捏至右手臂腋下淋巴處,重複5次。

(Step2)
右手臂平舉,右手肘彎曲置於腦後90度,左手握拳,用左手指節推按,從右手肘內側往心臟方向,推按至右手腋下淋巴處,針對下垂鬆軟的『掰掰肉』分3區:上.中.下推按每一區。<1>→<2>,重複5次。
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【瘦手臂掰掰肉按摩法】
(Step1)
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(Step2)
右手臂平舉,右手肘彎曲置於腦後90度,左手握拳,用左手指節推按,從右手肘內側往心臟方向,推按至右手腋下淋巴處,針對下垂鬆軟的『掰掰肉』分3區:上.中.下推按每一區。<1>→<2>,重複5次。

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(資料來源:御美醫)

什麼食物可以幫你減腰圍



現代人工作忙碌,因此,市場上出現許多可以幫助清宿便的保健食品,包括益生菌、胺基酸、酵素、藍藻、蘆薈等供大眾選擇。建議您,可以先在日常三餐飲食中,多增加一些膳食纖維含量高的食物,只要稍微改變一下,可能不用花大錢,就可以達到縮小腰圍的目的,以下就市面上常見又便宜的7種纖維含量豐富的食物,並教您怎麼吃?
1地瓜
地瓜在台灣早期被視為是便宜、粗俗的平民食物,常聽老人家說從前沒錢買白米吃,只能用地瓜刨成地瓜絲或是地瓜籤,混在稀少的白米飯中果腹,時代轉變,現在的地瓜則是相當熱門的高級養生食物,地瓜稀飯、蒸地瓜都很流行。

的確,地瓜的營養成分相當豐富,地瓜的膳食纖維含量非常高,常吃可以刺激腸胃蠕動,另外,地瓜含豐富的寡糖,幫助益生菌生長,有益大腸的保健,其中所含的水溶性纖維,更可保持血管的彈性和暢通,對於預防動脈血管硬化,以及降低膽固醇,均有幫助。

小提醒,100公克的小條地瓜約為半碗白飯或2片吐司,若目前執行控制體重計畫的民眾,建議取代正餐的白飯,蜜地瓜或地瓜甜湯熱量較高,應盡量避免。

怎麼吃?

1.蒸地瓜:若是要吃地瓜來增加腸胃蠕動讓腰圍變小,最好用蒸的方式烹調,把皮用刷子清洗乾淨放入電鍋中蒸煮,連皮一起吃,纖維質更豐富,刺激腸胃蠕動的效果最好。

2.烤地瓜:如果不喜歡蒸地瓜的口感,也可以用烤的方式,最方便的就是放入烤箱中用小火慢慢烤,同樣可以連皮一起烤著吃。

3.地瓜稀飯:也可以和在白米飯裡面加點水,熬成地瓜稀飯,非常養生。

4.地瓜牛奶:地瓜去皮之後用電鍋蒸熟,加入牛奶、果糖打成漿,就是好喝的地瓜牛奶,記得要連地瓜渣一起吃,才能吃進纖維質。

2蘋果
西方有句諺語說:「一天一顆蘋果,讓你遠離醫生。」蘋果真有這麼好嗎?蘋果的營養成分和一般水果比起來,並沒有特別突出的地方,但是蘋果含有一種特殊的果膠成分,果膠是一種可溶性的纖維質,遇到水之後會膨脹,所以,吃蘋果加上喝水,會很有飽足感,加上蘋果有豐富的纖維質,可以促進腸胃蠕動,對排便很有幫助。

怎麼吃?
1.整顆吃:因為果膠是存在蘋果泥中,所以若是喝去渣或去果泥的蘋果汁,效果不大,最好是吃整顆蘋果,才能吃進果膠成分,達到促進腸胃蠕動的效果。因為蘋果皮含有很多粗纖維,因此最好把蘋果皮洗淨,或選購未打蠟的蘋果,連皮一起吃。

2.蘋果沙拉:蘋果切成小丁狀,加入優格或是優酪乳,拌成沙拉吃,建議最好選擇無糖或是低糖的優格或是優酪乳,才不會吃進太多熱量。

3.蘋果杏桃汁:將蘋果、杏桃去皮去籽,放入果汁機中加入開水,打成果汁,記得要連果泥一起吃進去,才能吃到豐富的果膠喔!

3燕麥
近來最夯的健康食物,非燕麥莫屬,包括可以立即沖泡的燕麥片、或是做成罐裝飲料的燕麥飲等,都相當暢銷。但是大家對燕麥的印象,僅止於降低膽固醇,其實燕麥的纖維豐富、水溶性纖維含量多,對於排便很有幫助,同時還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時間,易產生飽足感,以及增加糞便體積,縮短大便在大腸內滯留的時間,避免腸道吸收殘餘之毒素,對於體內環保很有幫助。

怎麼吃?
1.燕麥粥:可以購買市售加工的燕麥片,加入半糖熱豆漿直接沖泡,就很可口;或是買生的燕麥片,加入水和自己喜歡的調味料,熬煮成燕麥粥。

2.燕麥白米飯:可以加入平常要吃的白米飯中,一起烹煮成燕麥飯,記得內鍋的水分要多加一點,口感才不會太硬。

3.燕麥飲:目前市面上有將燕麥做成罐裝的燕麥飲,盡量選購無糖分的,才不會吃進過多熱量。

4竹筍
俗語說:「竹掃把掃馬路,竹筍子掃腸肚,體內的環保,筍子不可少」這話真的一點也沒錯。竹筍含有大量的粗纖維,可以刺激腸胃蠕動、幫助消化,讓人容易有飽足感,而竹筍屬於低熱量的蔬菜,吃多了也不會發胖,光是竹筍的高纖維、低熱量這兩項優點,就足足吸引了不少營養過剩的現代人青睞,尤其在酷暑的夏天,不管是吃涼拌竹筍、竹筍湯或是滷竹筍,都很適合。

怎麼吃?
1.竹筍排骨湯:竹筍切塊狀洗乾淨,加入帶點瘦肉的排骨一起熬煮,鈣質豐富又高纖維,好喝又爽口。

2.涼拌竹筍:將竹筍切成小塊狀,用熱水煮過再撈起來,過冰水,冰入冰箱中,要吃的時候沾自己喜歡的調味料如醬油等,坊間習慣拌美奶滋比較不建議,因美奶滋的熱量太高。

3.滷竹筍:竹筍切塊狀,放入滷湯中滷熟即可,低熱量又高纖。

5芭樂
以前芭樂只有在冬天比較常見,現在經過品種改良之後,幾乎一年四季都吃得到。芭樂的膳食纖維豐富,常吃可促進排便,芭樂皮中含有豐富營養成分,因此建議吃芭樂不需要削皮,若是擔心農藥殘留問題,可以放在清水中約10分鐘,再以流動的水沖洗即可。

怎麼吃?
洗乾淨之後,整顆連皮一起吃,才可吃進豐富的膳食纖維,達到促進排便的目的。因為芭樂籽硬不好消化,容易造成便秘,因此若本身就有便秘症狀的人,則應避免連籽一起吃。

6芹菜
有「廚房裡的藥物」、「藥芹」之稱的芹菜,其中所含的植物纖維,大部分為非水溶性纖維,因此容易讓人有飽足感,對於促進腸胃的蠕動也很有幫助。

經科學家研究也發現,芹菜除了富含水分和纖維外,並含有一種能夠使脂肪加速分解、消失的化學物質,因此,芹菜還是減肥的佳品。

一般人料理芹菜經常只取芹菜柄的部分,葉子則是丟棄不用,其實芹菜葉含多量維他命和礦物質,纖維也不少,剁碎之後在煮清湯時灑一些當香味劑,可以取代香菜。芹菜的纖維以莖部最為豐富,吃了可以增加排便量,讓排便較為通暢,但需特別提醒的是,要限鉀的腎臟病患,應避免生食芹菜或喝芹菜汁,以免攝取過多的鉀離子。

怎麼吃?
1.芹菜棒:將芹菜柄洗淨直接食用,若是不好入口,可沾些油醋類的佐料。

2.芹菜炒肉絲:芹菜柄加入肉絲拌炒,香甜又可口。

3.芹菜蘋果汁:芹菜和蘋果加點水放入果汁機中攪打,記得要連果渣都一起吃進去,才能吃到纖維喔!

7香菇
香菇的粗纖維及水溶性纖維很多,可以促進腸道蠕動,還能增加排便量且熱量相當低,對於減腰圍很有幫助。尤其香菇梗是高量的多樣性纖維,再加上它含的多醣體與礦物質鋅,有助於抗腫瘤、加強免疫力,是很好的食物。

香菇蒂屬於高普林類食物,因此建議痛風或是高尿酸患者,最好避免食用。其實不只是香菇,只要是菇類的食物纖維都很多,像是火鍋中常見的金針菇、夜市裡賣的杏鮑菇等,或是木耳含有大量的水溶纖維,普林含量卻很低。

怎麼吃?
1.香菇排骨湯:一般的香菇先用水泡軟,再加入帶點瘦肉的排骨即可。

2.滷金針菇:可以用滷的方式來料理金針菇,因為金針菇不會吸附油脂,所以比較不必擔心與肉類同時滷,會吃進很多的油脂。

3.涼拌黑木耳:黑木耳切條狀,加入滾水中燙,燙木耳放入冰水中增加脆度後撈出,放入日式和風醬拌勻,放置入味即可。

資料來源: 網路文章分享

探討放天燈原始的故事和材質


看電視新聞一直有人在批評放天燈的事
安麗好奇的上網查了放天燈的原始故事和製作方式
發現材料不對造就許多垃圾的產生

而當地的政府只知道要讓地方繁榮
卻忘記跟商家探討如何改善
才會造就塑膠垃圾到處飛揚的景像
也害慘清理垃圾的環保人員

讓我們來關心了解一下天燈的故事和製作的材質
有時候一直罵..沒有找方法解決確實是錯誤的

天燈的故事
天燈又名孔明燈,相傳為三國時代的諸葛亮(孔明)所創。當初為了傳遞軍情,遂利用熱氣上升原理製作燈盞飄浮於空中,造成錯誤的「星象」資訊,用以欺騙司馬懿大軍。

後逐漸流傳至民間,成為凡人向上天許願祈福的媒介。在上元節放天燈,「上達天聽」,向天官祈福之意。

根據平溪長者所述,天燈的施放傳統始自道光年間,安溪移民陸續到達文山地區開墾。那時有盜匪作亂,騷擾聚落,平溪人只好避難山中,待危機過後,才由留守村中的壯丁以天燈為信號,通知鄉人返家。

後來時局雖安定,放天燈卻保留下來,成為地方民俗。 天燈飄浮的原理與熱氣球相同,都是利用熱空氣之浮力使球體升空。所以只要將球內之空氣加熱,讓球內一部份空氣因受熱膨脹而從球體溢出,此時內部的空氣密度比外部空氣小,充滿熱空氣的球體就能飛起來了。

天燈製作方法
1. 首先做竹框,取一條竹片約二二○公分圍成圓形狀用膠帶綑緊,再用鐵絲交錯於圓圈中心,要注意竹框的平衡感。

2. 將長約四尺寬三點六尺的宣紙四片平放於桌面,裁成天燈狀後,從左邊第二張與第三張接合,再接合第一張與第四張左邊即告完成。接著接合右邊,先從第一張與第二張接合,再接第三張與第四張即完成。

3. 竹框與宣紙結合的部份,得先用雙面膠粘在竹框外側,再與宣紙檢視圖片底部結合。將宣紙拉開而竹框倒著放進去,粘住圓圈的四周,整個天燈即告完成,記得準備冥紙約十二至十五張(壽金)浸泡於煤油中(需二十至三十分鐘),再將冥紙綁在圓圈中心,就可以點火了。
塑膠做的材質不對就是製造垃圾的禍根...政府卻放縱商家這麼做

如何施放天燈
施放天燈前,會以墨筆或朱筆在燈上書寫祈願語,如:身體健康、學業進步、生意興隆或心心相印、闔府平安、永浴愛河等,再簽上祈願者姓名。

施放天燈時,最好三人一組,先將所附金紙(壽金)的四邊撕開,然後將天燈底部預留的鐵線穿入金紙中央的小洞纏好,接著將金紙弄散,由兩人提起燈頭四角並抓住底部竹框,其中一人將金紙點燃(浸泡過沙拉油或煤油混合的紙極易點燃)。

當燃燒的熱空氣充滿燈內時,順著上拉的浮力放手,天燈隨即飛升而去。

放天燈不只是平溪鄉民的習俗,也成為平溪國中的驕傲,國中生以能製作精美的天燈為榮,且出師之後還將之推廣到其他縣內學校,教導天燈製作。

過去平溪鄉只是單純以農為主的山城。在日據時代,當煤礦業於此興起後,曾帶來很大的衝擊,原以農為業的鄉民,紛紛投入報酬較高的礦業。之後平溪線鐵路的興築,更使平溪進入發展的蓬勃期。

平溪鐵道興建於大正七年,為台陽礦業修築,大正十三年(1942年)完工通車。火車由侯硐大致沿基隆河畔而行,終點為菁硐坑煤礦,最初為運煤專用。五年以後,平溪線收歸公營,並開始客運業務至今,是目前台鐵僅存的支線客運之一。這條支線的存在和基隆河沿線風景關係「十分」密切。

參考資料
2013奇摩知識

2013年2月16日 星期六

玩臉書


玩臉書
一開始我是好奇
跟著大家一窩蜂的玩遊戲
還玩國外的開心農場.等等許多遊戲
後來發現那不是我要的
所以我有兩年多沒有再玩臉書上的遊戲了

我喜歡看一些較不一樣的東西
動物.花草.吃的.健康資訊.親子資訊..各種宗教的資訊
這些都可以在臉書上得到答案

我對宗教不執著也不排斥
聽朋友說
有一個信主的醫生當居家關懷的義工
經過一家裡面有擺神壇的老翁家
盡然連進去關懷都不想

朋友
如果想要當一個有愛心的義工
就該拋棄宗教上的執著..您說是嗎

我常帶著相機拍府城古蹟
期實我也不會介意走進教堂拍裡面建築的美

因為我在婦女會上課
所研究的是古蹟建築的美內容包括教堂.廟宇.佛寺等等

我們要看的是真正古代流傳下來的東西

國外臉書的資訊可以看到很多不一樣的美
包括畫作.藝術.文化.甚至居家景觀藝術..等等
沒錯有時候我確實喜歡欣賞靜態的東西

我沒有養貓狗
但我卻喜歡他們
不想養的理由是因為我曾經失去心愛的寵物
從出生到老死...陪伴我約20幾年的一隻黑色母柴犬
我把牠當女兒一樣的疼
牠的失去令我心疼...所以下定決心不想養寵物---安麗的碎碎念

2013年2月15日 星期五

我的這些年


每個人的家庭模式總是不一樣的

小時候最擔心的孩子
長大後或許是離你最遠的

反而比較不擔心的小孩
長大後卻扮演陪伴的角色

對孩子
不能執著要求他們的方向
否則將會阻擋他們發展的空間

做父母的對孩子應該放下執著

為何不冷靜的思考
從前的你
不也不喜歡有人管你太多嗎

而現在的你..孩子都大了
為什麼不自己找自己喜歡的一片天

不需要擔心他們是否吃飽沒

不需要擔心衣服洗了沒

不需要擔心地拖了沒

更不需要擔心碗有沒有人洗

當他們開始會賺錢養活自己的那一刻
正是辛苦了1-20幾年該暫時休息一陣子的時刻

退休
或許一下子會捨不得自己沒事做
或許感覺空虛.無助

然而為什麼不去充實自己
找回年輕時沒有學到的東西
到處走走.到處學習

或許也可以去做個志工發揮一下自己的愛心
或許也可以跟著團體上台表演找回自己的童趣

坦白說
上面敘訴的都是我最近做過的經驗談

最近幾年
讓我感到最充實的是去做付出無所求的志工
而知識方面我到處上課...學到了許多大學生沒教的事
而我只是個高中畢業生.......

朋友
只要肯學...不要輕忽自己的學歷比人家低
有時候你的經驗是可以贏過博士的

人生就是要**做中學..學中覺**......安麗的碎碎念

2013年2月14日 星期四

台南公園內的重道崇文坊也是古蹟

很多人到台南公園玩
都不知道這個不起眼的牌坊是三級古蹟

安麗因為有上過府城古蹟故事的課
所以每到台南各個景點都會特別注意研究一下跟上課有關的古蹟
讓我們來了解一下這個牌坊的起源故事吧

2013/02/12安麗拍攝

重道崇文坊,建於清嘉慶廿年三月(1815年),當時清廷為旌表林朝英獨立捐貲萬金,修建縣學文廟而頒重道崇文匾額,賜六品光祿寺置正職銜,並准建坊,所建的坊,即重道崇文坊。為府城現存四座牌坊之一


重道崇文坊的方形石柱由青斗石、白石與花崗岩所造,為三間四柱二層的形式,坊高五九四公分,寬六八三公分。
桿石上飾有石獅。石坊雕工細膩,大額枋雕刻雙龍搶珠並以螭虎啣柱。小額枋分刻龍馬負圖、靈龜背書、蒼松福鹿、寒梅雙鶴。
2013/02/12安麗拍攝


上下護簷兩端略微翹起,鴟尾雀替飾簷。柱上鑄刻嘉慶年間的公職所題楹聯。所題者有:鹿港理番同知薛志亮、福建水師提督王得祿、臺灣府知府楊廷理及戊午科解元鄭兼才


重道崇文坊上頭的石匾
頂層護檐下,額題「重道崇文」,下有橫額陰刻「乙酉科歲貢生原中書科中書欽川光祿寺署正職銜林朝英立」。
重道崇文坊上所刻的文字, 最上層橫匾: 『嘉慶十八年正月, 重道崇文, 嘉慶貳拾年參月建』。
 次高層橫匾︰ 『己酉科歲貢生原中書科中書 欽加光祿寺署正職銜林朝英立』。
楹聯內容, 前面中間: 『重道振儒風坊表榮袞海外, 崇文遵聖治爵銜寵錫雲中, 臺灣知府前台澎兵備道兼提督學政楊廷理拜題』。
 前面旁邊: 『功在聖門雅望長存奕世, 名旌天府高風永著千秋, 戊午科解元榮陞知縣前臺灣縣學教諭鄭兼才拜題』。
 後面中間: 『義舉著黌宮碩望與文章並重, 綸音光石碣芳名共遒脈俱長, 提督福建水師軍務子爵世襲姻愚姪王得祿頓首拜』。
 後面旁邊: 『碩行重東瀛洵人倫之冠冕, 隆恩來北闕邀天府之絲綸, 賜進士出身鹿港理蕃院同知前知臺灣縣事江陰薛志亮拜題』
重道崇文坊創建於龍王廟(即今台南市南門路警察局前)。昭和九年(1934年)因闢建南門路,龍王廟被迫拆毀,重道崇文坊也面臨了相同的命運。

後經林朝英的後人向日本政府陳情重建保存。遂自費遷移至台南公園燕潭北邊。

當年石坊頂檐及蚩尾損毀,遷至台南公園後重新組立,也把毀損部分一倂修繕。

民國八十一年(1992年)發現柱身外傾,有傾塌的危險,市府緊急搶修,修護成為今貌


臺灣國定古蹟編纂研究小組資料敘訴四柱三間二滴水牌坊,重道崇文坊
表彰貢生林朝英獨資整修台灣縣學文廟而立的「重道崇文」坊
臺南「重道崇文」坊,建於清嘉慶20年3月(1815),當時清廷為旌表臺南書法名家林朝英獨立捐貲萬金,修建縣學文廟而頒「重道崇文」匾額,賜六品光祿寺置正職銜,並准予建坊,所建之坊即「重道崇文」坊.
日治昭和9年(1934)因擴寬臺南州廳與兩廣會館間之道路,即今之南門路,擬拆重道崇文坊,但在林朝後人陳情下,拆遷至南門公園內.

2013年2月12日 星期二

八田與一的故事


嘉南大圳之父:八田與一
File:Yoichi Hatta's statue and tomb-P1010493.JPG
西元一九一○年,一個畢業於東京帝國大學土木工程學系的年輕人,搭著船來到台灣總督府任職。二十多歲的他滿腹夢想,才剛剛習慣總督府的工作,隨即又利用餘暇,開始台灣環島旅行,同時進行初步的地理探勘。

當時的嘉南平原乾得像沙漠,雖有零星的稻田,但都是所謂的「看天田」,稻米沒有固定的耕種時節,每年都必須依靠無法預測的天候和雨量決定耕作與否。這位年輕人在經過多次水利調查後,認為像嘉南平原這樣的不毛之地,只要有充足的水源,也能成為孕育米糧的沃野......。他所提出的構想,成為後來在當時世界排名第三、東南亞排名第一的烏山頭水庫,至今灌溉嘉南平原三年一作八萬餘公頃的土地。

他是八田與一,烏山頭水庫的構建者、被嘉南人稱為嘉南大圳之父,雖然生於日本北國石川縣,但八田最燦爛的人生,卻都是在台灣度過的。而八田生前所寄出的最後一封信,地址上寫的目的地,也還是台灣。


舉家遷居烏山頭水庫工程地

來到台灣後,經過三年多的實地調查,一九二○年八田與一終於奉命改善嘉南大圳水利事業,也就是官田溪水利事業。

為了安心地完成台南烏山頭水庫的工程,八田與一堅持把妻子外代樹和年幼的兒女們接到烏山頭居住;八田告訴妻子,烏山頭是一個天空很藍,充滿陽光、空氣新鮮的地方,雖然位於偏僻的山區,瘴癘之氣致使瘧疾肆虐,但只要浩大的水庫工程開始進行,就會有人群聚集,形成熱鬧的市鎮。八田對其他的土木技師說:「就是工程在烏山頭進行,所以才要跟家人在一起......。如果每天掛念家人,工作品質就不可能好。」

當時,八田與一已陸續參與過桃園大圳和日月潭水力發電所建造的工程,經驗相當豐富,而八田的水利計劃,首先就是興建一座蓄水量八千萬立方公尺的烏山頭水庫,而後更開鑿河渠,連結烏山頭與曾文溪、濁水溪兩地水源,並統合嘉南平原上私人開闢的大小渠道,規劃出完整的嘉南大圳系統,由嘉南大圳組合所(現今的嘉南農田水利會)管轄,灌溉嘉義、台南、甚至雲林地區的農田。

八田與妻子這一待,就是十年的時間,而他們所生的八個孩子中,其中有四女一男就是在烏山頭出生的。

一九四二年死於太平洋戰爭

一九三○年烏山頭水庫終於完成,水庫的大壩,頂寬九公尺、底寬三百零三公尺,為目前世界上碩果僅存的「半水力充淤式土壩」結構。烏山頭水庫位於曾文溪支流官田溪的上游,由於流注水庫的支流形狀四散,像是海底的珊瑚一般,因此舊稱為「珊瑚潭水庫」。

一九三一年太平洋戰爭爆發,日本政府為了準備長期的戰鬥,急於著手南方經濟之開發,於是從日本各界選拔出第一流的技術專家,作為「南方開發派遣要員」,八田與一便是其中之一,他被派往菲律賓從事棉作灌溉設施的實地調查,妻兒則留於台北等候。一九四二年,他隨著命名為「南方經濟挺身隊」的南方派遣團,搭乘著時速十六點五海里的巨輪「大洋丸」,由廣島宇品港出發。船需要費時八天才能到目的地馬尼拉,途中於基隆港或高雄港停靠。

出發前,八田與一寄出一封信給妻子外代樹,信裡交代著,當「大洋丸」停靠在台灣的土地上時,他希望能見到外代樹,因為到達菲律賓後,又不知得經過幾個月,才能探望一次家人。信裡寫著,如果不能在基隆下船直接走回台北的家,至少希望外代樹能到高雄港來,短短見上一面,也好。

外代樹順利的在台北接到了信,等待計算著時間,這一天,是五月九日。

五月八日,「大洋丸」在下午六點被美軍潛艇擊沉,八田與一的遺體漂到日本山口市。日本人從他衣服口袋的名片中,確定八田與一的身分,並把他的骨灰,又送回台灣烏山頭水庫,外代樹也住進了八田在烏山頭的宿舍。

妻子殉葬正是大圳開工之日

一九四五年八月,二次大戰結束。颱風將至前的一日清晨,烏山頭水庫放水口的水流依然奔騰,在薄霧氣中形成四道似在飄揚飛舞的白帶,流入河渠灌溉嘉南平原的綠色稻田。外代樹穿著繡有八田字樣的和服,脫下木屐縱身躍進水流中......,彷彿冥冥中有所約定似地,外代樹選擇殉葬的那一天,正是嘉南大圳開工之日。


嘉南大圳組合的員工和烏山頭的居民幾乎發動所有的壯丁,關閉水門,在各個水道中打撈......,最後,終於在放水口下游六公里處找到外代樹的蹤跡。

外代樹的和服,與八田與一的骨灰一同葬在一處樹蔭下,共同守護著珊瑚般的烏山頭水庫。八田與一的銅像,是一九一七年由水庫工程人員與多為台灣人共同出資,委託石川縣的雕刻家所造,外代樹死後,銅像也被立在兩人合葬處。


「聽老一輩的人講,國民政府來台時,幾名官員看到八田與一的銅像,下令要銷毀......,水利會的人很生氣,偷偷把銅像藏起來,直到一九八一年,銅像才能夠被安心的放回原處。」烏山頭管理處業務股股長邱神錫表示,每年五月,一到八田與一的忌日,嘉南農田水利會的工作人員便會在銅像前舉行祭典,感念這位日本工程師對於嘉南平原的貢獻。雖然沒有親眼見過八田與一,邱神錫提到這位日本工程師,就是一臉欽佩。


超越時空、超越了國籍與政治因素,八田與一的事蹟與故事,與烏山頭水庫的生命並生並存。


2013年2月6日 星期三

孩子做錯事 教他學會負責 比懲罰更重要




(本文作者為臨床心理師/林希陶)網路好文章分享

懲罰是很多大人很常用的方法:
「做錯事,就打下去啊!」
「做錯了,就處罰他!」
很多人都很習慣這樣的方式,
甚至要求學校、安親班也要比照辦理,
希望用處罰的方式就可處理所有的過錯。

事實上,處罰並無幫助,也沒有效用,
甚至造成反效果。
大部分受到體罰的小孩只學到「使用暴力」這件事,
被懲罰的小孩常陷入哭泣和生氣之中。

在這樣的情緒之下,
大人想要藉此解釋或教導小孩「為何做錯了?」
根本是不可能的事。

該教導孩子的是「什麼是不適當的行為?」
「替代的行為是什麼?」
「如何用合作的方式取代爭搶與對抗。」

但因體罰而生氣或痛苦的孩子,
整個人沈浸於憤恨、敵意之中,
本來可以學習的機會就這樣錯失了。

另外,體罰到後來會越演越烈,
打一下小孩已經不會怕了,
可能要打很多下,
最後打到棍子斷掉了、衣架變形了、
皮帶掉漆了、塑膠水管斷裂了,小孩才會怕。

但是這樣的程度,已經可說是兒童虐待了。

我們常在新聞報導上看到滿身傷痕的孩子,
就是這樣來的。

很多成年人認為「讚美」或「說理」沒有任何用處,
原因是因為經常使用體罰的大人,
長久下來已經被歸類為「恐怖的大人」,
變成了「嫌惡」、「討厭」的存在,
說什麼話都只會被當成「耳邊風」而已,
孩子一點都不想聽進去。

其實讚美會有用,說理會有效,
這是因為小孩喜歡這個大人,他願意尊敬你,
才會發生正向的改變。
為什麼溫柔、與人為善的老師上的課,
我們會有意願學習,
因為我們喜歡他(或她),促使我們更想要學得好;
反觀嚴厲的老師卻會讓我們倒盡胃口,無意學習。

因此,當孩子做錯了事情,
教導小孩負起責任才是最重要的。
弄壞了玩具,除了誠心道歉之外,
還要想辦法彌補做錯的事。
例如修補好這個玩具、無法修補能否有替代方案等。

唯有孩子學習「做錯了事情,要如何負起責任」,
才能將錯誤引導成學習的契機,
並讓小孩預演如何進入公民社會。
若能做到前述原則,也就沒必要懲罰了。

2013年2月4日 星期一

荷蘭的末代總督**揆一**




第12任,揆一(Frederick Coyet) : 1656 - 1662 

揆一(Frederick Coyet)於一六一五年生于瑞典的斯德哥爾摩市,後來加入荷蘭東印度公司。

一六四四年被任命為巴達維亞的高級商務員,

一六四五年來台灣在長官加龍手下任職,

一六四七年調任為駐日本商館館長,

一六五三年被任命為台灣島第二號人物,

一六五六年六月十五日正式昇任台灣第十二任長官,

一六六一年五月遭巴達維亞下令解職,但四月三十日鄭成功大軍攻城,無法解職,故帶職至十二月十三日(舊曆)投降鄭成功。

一六六二年二月一日,荷蘭軍正式向鄭成功投降。揆一返回巴達維亞後遭起訴、監禁,於獄中著「被遺誤之台灣」一書。


一六五四年(順治十一年),鄭成功佔領了廈門、金門後進一步禁止荷蘭人到廈門從事貿易。當時泉州港口淤塞,廈門已取代了泉州。
六月十五日上任的揆一在十二天後即受到極大的壓力。鄭成功明令禁止中國大陸與台灣之間的貿易,也就是切斷了荷人的生財管道。
鄭成功於一六五六年六月二十七日(永曆十年閏五月六日),對住在臺灣的漢人發佈禁令,禁止其與馬尼拉的貿易,藉以報復先前中國(即鄭氏)帆船在馬尼拉受到虐待。而在臺灣的漢人未曾遵守,乃予百日寬限,發佈臺灣與中國大陸間的貿易禁令,凡犯禁者處以死刑,沒收其載貨,發現告發者將予以半數載貨量為獎等旨意,發佈大要如下的佈告。


大官人國姓爺對現住大員的漢人所發中文布告如下:
「向來我方戎克船於各地經營貿易,萬事均受公平待遇,惟渡航馬尼拉的我方商人,在當地竟受如同鳥獸的待遇,未被視同人類,持帶商品悉為彼等以暴力奪取,貨款悉憑彼等之意支給,常不及進貨成本,且帳目久不予結清,余時聞其苦訴。


大員的荷蘭人,亦如馬尼拉的居民,將我民視同類所食之魚或肉。余聞此事,血液沸騰,大為震怒。大員乃至近之地,嗣後若故態依然,貿易似難進行。


唯肯加以改善,凡事必將好轉。余先前發布關閉馬尼拉貿易之布告,此禁令頒布各地,皆為各方遵守。唯一例外乃大員居民,竟不渴望此事,並或認無此需要,余殊難理解其意。據曾渡航於馬尼拉最近返航之一帆船轉告余之實情為,帆船依然自大員開往馬尼拉從事貿易,余不管其有何種理由,仍要嚴申禁令。此事既為余所耳聞,余認為對大員之貿易亦應立刻關閉,甚至寸板亦不准開往大員始為上策。

但因大員亦有余之人民居住其地,故殊不願冷遇彼等,於是,帆船或船隻,如今在他地,未知應適時歸航者,乃限期百日,限期內准其往返,屆限後一隻船亦不准停留。前述百日限期後,余擬再發布其他布告,惟其間汝等應規勸人民。對現已停泊該地之帆船,應於限期內儘速裝載汝等之商品、貨物回航本地。同時對於公許之百日期間內擬前來本地之所有帆船或船隻,均准其攜入若干商品——鹿肉、鹽魚、麻、豆類及砂糖、水等物品。但不准自他地帶來本地商品。

凡犯禁者,沒收其所載貨品,並將其船上人員處以死刑,茲警告之。為期嚴守此事,置檢查官於各地,對來航帆船悉加檢查,設有攜帶禁制品時,帆船及所載貨品之半數將給予檢查官,託運禁制品而居住本地之商人或船主將被逮捕,其貨物將被沒收。此事因余已嚴加規定,絲毫不准隱匿或變更,故汝等人民亦悉應遵守為要。但此百日限期之禁令,並不適用於時常所派遣為視察或業務用之余所有帆船。於是,余對汝等人民,將大員如同馬尼拉住民,豪宕不羈,特布告周知。余此言與法令,宛如銘刻於石之黃金,有效且強有力,任何人均不得蓄意破壞之。

中國曆永曆十年閨五月六日(荷曆一六五六年六月二十七日)」

在政務執行方面,一六五七年,各村社長老因流行麻疹不能來集會,因而取消南、北之長老集會。淡水地區反荷事件頻傳,揆一遂於九月十日派出二百四十名士兵及六十名水手,水陸並進,四天後到達淡水圓堡,大開殺戒,並焚燒住屋及莊稼,重懲居民。揆一幾年前建議施行仁政,但掌權後也仿效前人的作法,鐵腕管理台灣,殺人兇殘的程度是荷蘭人派駐台灣長官的第二名,僅次於第十任長官費爾勃格,但在恐怖統治方面卻是第一名。一六五九年,揆一又派出一百二十名的士兵及一百五十名原住民,攻擊武溜灣河岸,淡水附近的村落,並將村落焚毀。

一六五九年,鄭成功敗師於江南,眾多潰兵渡洋來台,謠言四起,中國各地有資產的漢人恐遭戰禍,或公然或暗地將財產運至海外,亦有一大部份運到台灣。揆一深以為患,為防鄭軍來襲,乃將各地漢人長老及有力者監禁在城內,防止其為鄭軍內應,同時下令各地漢人將所藏糧食運入城內以備萬一。

揆一不斷的使用政府暴力,可是抗荷事件依然未減。同時,漢人因逃離滿人統治來台,也不知從何處登陸,人口激增至十萬人。這些漢人遭受荷人的拘禁、毆打後,常肆言荷人將遭鄭成功報復,藉以舒解心中的怨氣。這些話傳進揆一耳中,令他十分緊張。

鄭成功發佈貿易禁令百日後,台灣海峽自十月起沒有一隻船隻往來,令荷人寢食難安。揆一派了親信翻譯員何斌二次前往中國晉見國姓爺(Koxinga),說明荷蘭人的貿易立場,希望國姓爺開放台灣與中國之間的貿易。第一次是在一六五七年三月十九日,何斌攜帶貴重貢品,計有猩猩紅laken羅紗值三千一百盾、琥珀、青色綿布、蠟等,另對國姓爺的僚屬提供有銀幣、貨品值三千盾,又有其他貨品值二千九百盾,承諾不妨害國姓爺派遣商船至暹羅、詹卑(Jamby)、巴林馮等地,希望解除其於一六五六年六月二十七日所頒佈的貿易禁令。


三個月後,何斌返回大員,並攜有回函,國姓爺也相對的提出三點要求。七月,何斌再度出使中國,結果令荷人十分滿意,國姓爺答應八月起開放台灣的貿易。揆一賦予何斌的另一項任務,是要他暗中查訪國姓爺是否有攻台的跡象。
不久揆一聽到傳言,國姓爺在台灣對出口的貨品徵收一巴仙(1%)的稅。這意味著鄭成功把台灣視為領土,侵害到荷蘭的行政權,此點令揆一大為緊張。這樣的情形一直困擾著揆一長官,一日數驚。到了一六六○年,揆一獲得確切的消息國姓爺將組艦隊攻台。所以立即派了一艘求援的戎克船專程前往巴達維亞傳遞消息,說明確知在三月二十七日月圓日,國姓爺將率兵渡海來襲,並要求巴達維亞總督派兵來台保護。可是過了三月二十七日,熱蘭遮城並未受到攻擊。


巴達維亞認為揆一太過神經質,數年來這項謠傳持續不斷,身為台灣長官不應輕信謠言,引得草木皆兵。但巴達維亞也不是全然沒有動作,仍應揆一的要求派遣一支強大的救援艦隊於七月十七日啟航,用以保護台灣,附帶另一項任務,順道攻擊並消滅據守澳門的葡萄牙人。這是三十八年前荷人佔領澎湖前就沒能達成的願望。艦隊有戰用快船S'Gravenlande, Archilles, Hector, Der Veer, Dolphijin, Worcum, Tergoes, 大海船N,enchuysen, 貨船Leerdam devincke, 小快船馬麗亞號(Maria),平底船Enr等共計十二艘戰艦,裝載了六百兵士兵及一切軍用品及糧食。


救援艦隊由經驗豐富的軍官德蘭(Joan Van der Laen)率領。艦隊抵大員後沒有戰事,閒置無用,想攻擊澳門卻又遭受揆一的大力反對。原本預定十月底進攻澳門,拖到了隔年二月底才成行,但在等待期間,葡萄牙人已探得荷軍動向,澳門已有萬全的準備,救援艦隊司令德蘭不得不取消攻擊澳門的計畫。這件事令巴達維亞抱怨不已。

巴達維亞對國姓爺也採取直接方式連絡,在十一月三日派出迪拉特(Adricaen Dillarts)率戰艦Carchilles、S'Gravenlande和Maria三艘直航廈門,送一封揆一的信給國姓爺,信中要求國姓爺做出公正的聲明,表態是否願與荷蘭人相互貿易,並維持過去的結盟關係。迪拉特在廈門期間受到良好的款待,並且在十一月二十九日帶回一封答覆揆一的信。信中談及六點如下:
一、責備荷人聽信不實的傳言,此點令國姓爺感到傷心。
二、國姓爺表示他是力求促進貿易的人,埋怨荷人不應對他存有疑心。
三、對傳言中的將攻擊荷人占領下的台灣之事,表明是別有用心的小人從中撒謊,希望荷人不要聽信。目前國姓爺正致力於與韃靼人的戰爭,無力對荒島作出新的行動。


一、 對相互之間的貿易之所以不能穩定,首先是要責備荷人在大員的關稅及其他稅捐太重,商人無利可圖,當然影響穩定。另一方面,許多船隻用於戰爭,一旦戰事停止,他將恢復對台灣的貿易。同時荷人亦應努力促進貿易。


二、 對荷方指控在澎湖有荷人遭國姓爺屬下虐待之事,他表明他全然不知,只知在澎湖常有海盜出沒,也常冒用他的名字。


三、 過去遲遲未答覆巴達維亞的信件,是因為他有二艘船隻遭劫,荷方卻一直沒有賠償損失。

巴達維亞方面對這封信極為心服,國姓爺事事說理,關於貿易禁令,荷蘭人也的確應承擔一大部份的責任。但這封信並不能解除揆一的疑慮,他認為這是國姓爺調虎離山的手腕,漢人經常使用,絕不可信。艦隊司令德蘭認為鄭成功是「不能也,非不為也」,雙方由此引起重大的爭論,兩人因而交惡。

龐大的救援艦隊長期駐守台灣,相對的消耗也大,無所事事更不是辦法,況且有艦隊在台灣,國姓爺只會等待觀望,不會來襲,所以一六六一年二月二十七日,艦隊司令德蘭率領部份艦隊離台,三月二十二日抵巴達維亞。

此行花了九個月,一事無成。巴達維亞聽到德蘭的言辭,加上第十任台灣長官費爾勃格在旁添油加醋批判揆一,巴達維亞總督因而大大地責備揆一。

揆一精神上常處在重大壓力下,從來沒有鬆懈過,自救援艦隊離台後,更是緊張得不得了,他下令所有農民必需拆毀糧倉,在田中尚未收割的農作物一律放火燒毀,採取不讓敵人獲得補給的堅壁清野政策,有若國姓爺業已率兵攻到;又令在遠處耕作的數千農人趕到赤崁地區,若有違者即命地方官予以嚴懲;一時社會秩序大亂。


神經質的揆一又大肆逮捕有名望的漢人,包括長老,理由是這些人業已將家人送往中國。可是經由審問及調查並沒有事實,嚴刑逼供也不得要領,揆一知情後仍不釋放,認為所有的漢人皆抗荷,一律以叛徒關在獄中。人數之多甚至影響到農作物的收成。揆一的病情嚴重到可以送精神病院。他在郭懷一革命起義時,親眼目睹台灣人抗荷的景象,如今更是進入四面楚歌的境界,一向倚為重臣的漢人翻譯何斌又在此時不告而別,捲款奔向國姓爺,如何能使揆一安心呢?

揆一也積極進行防禦工事,花費了大筆經費修建城堡、稜堡、丹堡、崗樓等等。巴達維亞不得不下令禁止濫修工事。這一切正是獨裁暴君的寫照。


原來何斌在二次面見鄭成功時,乃乘機私謁鄭成功,密陳台灣情報,成功大喜,下令鄭泰和何斌連絡。


鄭泰並委託何斌在台灣代徵中國船隻進出口稅。何斌回台後,暗令小通事郭平假裝漁翁,從普羅岷西亞城駕小舟做釣魚狀,來往赤崁至鹿耳門的海道,測量探測港路,結果發現有一條新的航道可避開荷人的岸砲。郭平的報告令何斌大喜異常,於是秘密畫成海圖,詳記荷人之要塞、駐兵等。

但事有湊巧,何斌代徵中國船隻進出口稅一事被荷人發覺,全案送交熱蘭遮城法庭裁判,判決處罰何斌違法徵稅,追罰二十萬元,勒令限期繳清,並查封其所有財產,撤銷通事及其他兼職,收回其參加事業應得權益等,並派員監視何斌。

何斌早有準備,於十二月二十八日夜晚,乘監視疏忽的時侯,出其不意地駕小帆船從僻港逃出台灣,直抵廈門。是時鄭成功正興兵北伐南京,乃先謁陳永華及鄭泰,獻上海圖。

巴達維亞召開評議會,大家都認為過去二、三年傳說的國姓爺攻台說毫無證據,純屬無稽之談,並決議今後不再出兵援台。

對揆一的行為,大家亦忍無可忍,尤其曾任台灣第十任長官費爾勃格更大肆抨擊。費爾勃格指出,一六五○年,他擔任長官時,台灣的純利是五十二萬盾,但十年後,在揆一的管理下,人口雖增加三倍,但純利卻下降為七萬盾,僅是十年前的七分之一弱。

在台灣島內,農民生產業已受到摧殘,揆一的強硬作法使在台灣的漢人受到驚嚇,同時也影響到對岸的中國商人,一再引起國姓爺對揆一的強烈不滿,並因此禁止雙方的貿易。在對內對外都不及格的情況下,全體評議委員無異議地決定撤換台灣長官。

評議會也作出決定任命柯蘭克(Harmen Klenck Van odessen)為台灣第十三任長官。為了使他就任更具風光特以Hoqelande和Loenen二艦在六月二十二日護送柯蘭克赴任。


一六六一年四月三十日清晨,也就是荷蘭救援艦隊撤離台灣的第六十三天,在晨霧中出現了三百至四百艘船艦,這支大軍是荷蘭人所懼怕的國姓爺組成的艦隊。悄悄航至台灣外海。鄭成功攻擊台灣的行動終於來臨。國姓爺鄭成功與荷蘭人的戰爭共進行了九個月之久。

一六六二年二月九日,荷人兵敗,尚存的九百名荷蘭士兵撒出熱蘭遮城,等候返航,在海灘上,荷蘭的台灣長官揆一將熱蘭遮城堡鑰匙交給鄭成功所派來的官員。同日,國姓爺鄭成功率軍進入熱蘭遮城。


一六六二年二月十七日,八艘載運荷蘭軍隊的船隻自大員出海,駛離台灣。


末代長官揆一因台灣的失陷,退回巴達維亞後被荷蘭東印度公司責問,公司並不感謝揆一在台灣的心血付出,在無支援下苦撐九個月的努力,審判定為幽禁在印尼的小島上。


一六七四年,揆一的子女、朋友向荷王威廉三世陳情,並以二萬五千荷盾贖出揆一,當時揆一業已被監禁了十二年之久。


真是「有功無賞,打破要賠」。一六七五年,揆一返回荷蘭,以筆名寫下「被忽略的台灣」(S.E.S.:'t Verwarloosde Formosa. 1675)一書,書中記錄在台灣發生的事件。

被忽略的台灣---書的封面

一六五九年鄭成功入江寧, 率兵攻金陵,旋敗退。
一六六一年滿清兵部尚書蘇納海建議,在沿海山東、江蘇、浙江、福建、廣東五省施行遷界,「片板不許下水,粒米不許越疆」,沿海20~30華里內不得有居民。在遷界過程中,因鄭成功與滿清呈拉鋸戰,大鎮數度易手,故各地施行遷界時間並不一致。

一六六一年 十月三日清斬降將鄭芝龍全家於北京柴市。
一六六二年 清聖祖仁皇帝玄燁即位,改元康熙。
一六六二年 四月明永曆帝遇害於雲南,明祚遂亡。
一六六二年 西班牙人在菲律賓屠殺華人。
一六六二年 五月八日鄭成功亡,享年三十九。
一六六四年 英奪荷新安姆斯特丹,改名紐約。



台灣民族英雄郭懷一

一六四一年(崇禎十四年),荷人第六任長官杜拉弟紐司親自率領荷軍四百人,中國舢板船三百艘至笨港(北港)登陸,另有牧師尤紐斯(下圖)率新港等十社歸順土番一千四百人也來會合,群起進攻笨港。


笨港的漢人約有一百五十人,而且全都是務農。居住在笨港的原住民是平埔族下的和安雅族(Hoanya)人,總人口大約有三千,雖有武士,但只有刀、矛、盾的裝備,如何對抗擁有毛瑟槍、大砲、及一千四百名新港社武士的荷軍?


郭懷一時年三十九,已在笨港居住了十七年,變成一位商人、農莊莊主也是地方的首領。荷蘭人一來,大家不約而同的奔向郭懷一的家尋求對策。


郭懷一等居住在笨港的漢人,原本認為荷蘭人所佔的大員與笨港是兩個不同的地方,不同的島嶼,不同的世界。如今紅毛人從陸地上走不過來,也要從海上攻過來。十七年來與原住民和睦相處,一心想建立一個與世隔絕的樂園。


杜拉弟紐司到達笨港,居然發現一位能說荷蘭話的漢人郭懷一
,相談之下,發現這位漢人還在日本見過曾是他的直屬長官史必克(一六二三年任荷蘭東印度公司駐平戶港商務館館長,後調任巴達維亞總督),於是對郭懷一十分禮遇,堅邀移居大員,並任命為大結首。

郭懷一知道荷蘭人半邀半強迫他移居大員是為了就近監督,於是將全家人都遷移到普羅岷西亞附近的士美村(Smeer drop)地區居住,也就是赤崁地區。荷蘭人亦相當尊重他,指定一大片原始林地交由郭懷一來開墾,並且指定他為大結首,授以刻有東印度公司標誌(如圖VOC)的權杖。在有形無形中,郭懷一成了漢人的領袖,當時人稱為「甲斐丹」。

鄭成功與揆一請點進去看

資料來源..奇摩知識

2013年2月1日 星期五

府城林百貨的故事


林百貨快重新開張了

我分享的這篇文章最近特別有人注意

會分享這篇是因為有參加府城米其淋導覽解說後再上網查一些相關資料

讓更多人能知道林百貨以前的故事----安麗

原林百貨創建於民國21年(1932),由日技師梅澤捨次郎設計,據說在未建造前五年,先由有志於末廣町經營事業之商家組織了一個店舖住宅速成會,起初170多戶參加,但最後只剩22人(全屬日本籍)決定在末廣町南北兩側興建連續的店舖住宅,正面最少三樓,最多六樓,市府有關單位也樂見其成,以期都市能夠美化、促進都市發展,由1931年正月開始設計,於當年12月14日正式動工,終於翌年10月如期完工,是為台南市第一條經過整體規劃設計之市街,其計有百貨、藥局、酒商、旅館、運動器材、攝影店、餅店、齒科、診所、傢俱商及自行車行。

 據當時在「林百貨」內服務,據任電話總機接線生有六年之久的蔡錦霞女士(現年80多歲)述說在當時末廣銀座,規模最大的兩家商號,一家是林百貨,員工約200人,還有一家是小出商店,經營運動器具及舶來品,負責人為小出平左衛門,其員工也有100多人,而能受雇於林百貨是最風光的工作環境,行政上有社長,下有經理及各層設有主任各一人,來負責領導整個營運,裡面的設備及經營方式是聞名全省,也附設台南首創的電梯,並有服務小姐操作輸送顧客。
林百貨的正面樓頂有刻一字**林**
而一樓經營的項目有菸商、化妝品及鞋之類;二樓有服飾、帽子、領帶之類,三樓有布、棉被之類、四樓有玩具、廚房用具之類,五樓有食堂、小孩玩電動馬、約魚之類,六樓有機械室及小型稻荷神社,祭祀日本的財神爺。林百貨自開張後人潮洶湧,使本區有「銀座」之名。

第二次世界大戰爆發,盟軍最嚴重的空襲為民國34年3月1日,地點就本町(民權路)及末廣町一帶,死傷最為慘重,而林百貨屋頂及部份樓板幾乎全毀,光復後日本投降,日本人被撤回國,因此在末廣町銀座的商店街建物,大部分日人老闆都移交資深又忠心的僕人,然後再向台灣政府登記承購產權,而轉角的林百貨,曾作製鹽廠、空軍單位及警察派出所等用途。

於民國86年6月經市府指定為古蹟,目前閒置。 當時日人著手開闢末廣町銀座通(中正路),預見由台南驛(火車站)抵台南運河,直達安平港,是振興台南經濟的要道,並配合1930年在台南船渠邊銀座通尾建設「盛場」(俗稱:沙卡里巴),期望帶動地方繁榮。光復後中正路的繁榮依舊,只是「林百貨」垂垂老矣、破舊不堪。
處處可以看到歷史痕跡,像是牆壁上,就留有盟軍轟炸的炸彈窟窿
本文參考資料來源--奇摩知識