烏龍茶為什麼有益身體呢？

根據三得利株式會社的網站描述，烏龍茶對身體有益的理由如下：茶葉原本擁有的「多酚」藉由半發酵，每2~10個多酚會互相結合，產生烏龍茶特有的「茶多酚」，其特徵是含有數百種的「多酚」。茶中含有豐富的「多酚」，古老文獻中也有記載在中國當作藥物飲用。

最近的研究也顯示，「烏龍茶多酚」在體內會產生許多作用，像是消耗體內的能量、促進中性脂肪的燃燒及抑制血液中的膽固醇等等。像這樣從體內開始清潔，又有助於減肥，對女性而言，真的是令人開心的飲料。此外，烏龍茶除了中國菜以外也適合搭配日本料理、義大利料理等飲用。還可以直接將烏龍茶加入料理中。

不會感到膩的3種烏龍茶飲用方法

話雖如此，一直喝烏龍茶也會覺得很膩吧！「偶爾也想來喝點別的！」這樣的時候應該如何是好呢？這樣的時候一定要試試看調味烏龍茶！　出乎意料地與其他飲料很搭喔！在這裡要從株式會社WANI BOOK所出版的『輕鬆消除食品的油膩　烏龍茶食譜』中，為大家介紹3種美味的飲用方法。

洋甘菊烏龍茶

材料：烏龍茶1/2杯、洋甘菊茶（茶包）1包、牛奶1/4杯、

作法：

1-將烏龍茶倒入具有耐熱性的杯子用微波爐加熱1分20秒。

2-加入洋甘菊茶包約放置1分鐘。

3-將茶包取出，倒入溫牛奶。

烏龍薑汁汽水

材料：烏龍茶1/2杯、薑汁汽水1/2杯、

作法：

1-將冰塊置入杯中。

2-倒入烏龍茶及薑汁汽水後輕輕地攪拌。

烏龍優酪乳

材料：烏龍茶1/2杯、優酪乳1/2杯

作法：

將烏龍茶及優酪乳倒入杯中輕輕地攪拌（依據個人喜好加入蜂蜜或是糖漿也OK）

資料來源http://www.top1health.com